И название у него не менее экзотичное – ройбуш, что в переводе с голландского «rooibos» означает красный кустарник. Местные африканские племена ройбуш открыли для себя много веков назад не только как приятный и бодрящий напиток, но и как лекарство от многих физических и душевных недугов. Голландцы попробовали ройбуш в середине 18 века, а широкое распространение в Европе этот напиток приобрел в начале 20 века.

Российские почитатели чая получили возможность попробовать разнообразные сорта Ройбуш благодаря активной деятельности Русской Чайной Компании по популяризации этого напитка, удивительного по набору полезных свойств и вкусовых качеств.

Ройбуш – секреты возрождения силы и духа
Одна из африканских легенд появления на земле чая ройбуш гласит – боги специально подарили людям этот напиток для обретения здоровья, мудрости и неиссякаемой энергии. Африканские племена свято верили в чудесные свойства этого напитка и бережно собирали красные иголки ройбуш – ведь вместо чайных листьев это растение действительно имеет иголки на длинных веточках ярко-красного цвета.

Отсюда и удивительный оттенок чая – от алого до медного, в зависимости от фантазии современных переработчиков. Которые добавляют в ройбуш разнообразные травы, сушеные фрукты, натуральные масла и еще много разных ингредиентов, благодаря чему количество сортов на основе ройбуш становится эквивалентным вкусам и предпочтениям современных почитателей чая.


Ройбуш для красоты и здоровья
Ройбуш – необычный чай только потому, что нет никаких ограничений по его применению, ни по возрасту, ни по состоянию здоровья. В листьях-иголочках ройбуша не содержится кофеина, поэтому чай могут пить и гипертоники, и люди с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Причем пить его можно в любых количествах, как в горячем, так и в охлажденном виде. Для лечебных целей предлагается Ройбуш "Маракеш", который снимает головные боли у гипертоников и способствует снижению артериального давления.

Вкус чая ройбуш очень нравится детям, особенно охлажденный. Он напоминает им фруктовый компот за счет своих кисло–сладких ноток. Охлажденный ройбуш рекомендуют даже давать детям первого года жизни, так как он обладает спазмолитическим действием и избавляет грудничков от мучительных желудочных колик.

Ройбуш «распробовали» и косметологи. За счет того, что ройбуш содержит витамины С, Е и Р, А, а кроме того, железо, кальций, магний, медь, цинк, фторид, марганец и натрий, его настой обладает неоценимыми бактерицидными свойствами. То есть способностью убивать вредные микробы и бактерии не только внутри человеческого организма, но и снаружи - на коже.

В одной чашке ройбуша содержится рекордное количество антиоксидантов, которые, как известно, выводят из нашего организма шлаки и токсины. Все эти целительные свойства ройбуша сводятся к одному – очищению организма и снижению риска образования раковых клеток.

Кроме того, заслуживает внимания еще одно, неоспоримое достоинство напитка ройбуш. Настой красных иголок растения ройбуш в Европе сегодня применяют как натуральное противопохмельное средство. За счет его способностей к расширению сосудов, снятию головных болей и в целом придаче ясности мыслям и восстановлению работоспособного состояния.

Ройбуш – только в «фарфоре»
Для того, чтобы удивительные свойства и вкус чая ройбуш раскрылись в полной мере, специалисты рекомендуют придерживаться золотых правил заваривания чая. Для ройбуш есть особые рекомендации. Посуда должны быть обязательно из фарфора. Именно этот благородный материал обеспечивает ройбушу прекрасный настой, яркий насыщенный цвет и изумительный аромат.

Щепотку чайных листьев засыпают в фарфоровый чайник и заливают крутым кипятком. Для лучшего отваривания чайник можно на 5 минут поставить в микроволновую печь. После остывания до температуры, при которой чай можно пить, его разливают по фарфоровым чашкам и подают на стол. При употреблении такого мифического и благородного напитка как ройбуш, просто необходимо соблюдать правила чайной церемонии. Тогда ройбуш отблагодарит вас раскрытыми в полной мере целительными свойствами и вкусом этого удивительного напитка.