Домашний пирог (сметанный)

Смешать в миске 1 стакан сахарного песку, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 яйца. Растереть всё добела. Добавить стакан сметаны (размешав в ней неполную чайную ложку питьевой соды), затем чайную ложку любого варенья, 1/4 стакана рубленых орехов. Перемешать. Добавить стакан пшеничной муки, хорошо вымесить. Выложить в форму, разровнять. Печь в горячей духовке 30-35 мин.