Второй день балуюсь варениками с вишнями. Это счастье доступно только летом. Нет, можно и зимой, конечно, сделать с консервированными вишнями, но это будет уже не то...
Почему-то вспомнился детский садик. На обед иногда давали пельмени. И мы их специфически ели: сначала аккуратно объедали тесто, а шарики фарша складывали на тарелку. Когда все тесто было съедено, принимались за начинку: брали по одному шарику в рот и сосали как леденец, растягивая удовольствие... А еще на полдник часто давали пирожки с картошкой, а к ним салат из мелко натертой вареной свеклы. Эти пирожки были самыми вкусными. Ни мама, ни бабушка так их не готовили. Больше я нигде таких не пробовала... И был еще компот из дикой груши. Не знаю, из чего он делался на самом деле, но вкус был неповторимый(похожий получается, когда в обычный компот из сушки добавляешь чернослив). Помню, мама мне не поверила, когда я сказала, что нам такое давали, сказала, что-то типа "нет такого компота". А потом папа как-то из рейса привез литровую банку и н ней было действительно написано "компот из дикой груши"=)))