Все же удивительное блюдо - салат. Маленько фантазии и каждый раз новый вкус на вашем столе.
Дело началось с моих хватающих рук, потянувшихся к пикантной корейской моркови с баклажанами в магазине.
Но такое острое есть мне крайне не желательно, поэтому решением было остроту чем-нибудь разбавить.
Для разбавления пришлось произвести инспекцию холодильника. Из всего прочего взгляд зацепился за зелень разную, манго и фасоль красную. И низкокалорийный майонез.
Манго удивительно вписался в общую композицию и придал необычный оттенок.
Мням!