Многократно встречаюсь с точкой зрения "сделать бэкап 1 раз".
Разрешите её скорректировать:

Дело в том, что машина не мёртвая. Она живёт своей жизнью, развивается - ставит обновления, администратор устанавливает новые программы и настраивает их и реестр; профили пользователей также развиваются.

Для восстановления в наиболее последнее состояние бэкап системы должен быть максимально свежий. Руками такое делать не получится - человеку этот процесс надоедает, особенно если давно ничего не случалось. Поэтому такого рода процессы автоматизируют. Например, шедулят исполнение ntbackup в ночное время.

Работает ntbackup спокойно в фоновом режиме, никого не трогает, это раз.
И второе - ntbackup знает ВСЁ об особенностях файловой системы NTFS. А после всяких Гостов и Акронисов, бывает, то квота не работает, то механизму shadow copies пришёл капец.. я бы избегал такие программы.