[показать]
как всегда-из того,что было.3 баклажана.1 морковь.2луковицы
баклажаны нарезать и отварить(ещё был перец его туда же)10мин
морковь и лук порезать соломкой.сделать маринад
2 стакана воды.0,5 уксуса,масла,сахара.1 чай ложка соли(крупная)
и специи какие хотите.заливаете горячим маринадом и уже можно есть