1.Выбирайте посуду меньшего размера Порция будет казаться больше, а сьедите вы меньше. Психологи уверяют: если посуда голубого цвета, насытитесь вы быстрее.
2. Смешивайте разные вкусы Рекомендуется ежедневно потреблять продукты разных вкусов. Сладкие, кислые, соленые, горькие, острые, вяжущие. В сочетании с друг другом они обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ, снижают чувство нездорового голода (то есть пристрастие к перееданию и вредной пище), нормализует аппетит и пищеварение.
3. Больше морепродуктов Они имеют неповторимый вкус, в них мало жира (за исключением жирных сортов рыбы, которая содержит полезные омега-3 жирные кислоты). Запеките рыбу, добавив чуть-чуть масла, лимонного сока и укропа, и подавайте на стол, украсив зеленью. Супервкусно!
4. Перчите Приправы способны в течение 3 часов поддерживать метаболизм на более высоком уровне. В красном перчике чили содержится капсаицин, он-то и придает ему остроту, от которой буквально бросает в жар. Температура тела повышается, тратиться больше энергии. такой же эффект у имбиря. А черный перец и смесь разных перцев ускоряет обмен веществ. Но не думайте, что после того как вы съели это, лишние килограммы улетучатся. Не существует продуктов, обладающих магическим сжиганием жиросжигающим действием. Острые блюда с ярким вкусом помогут вам получить удовольствие, а съедите вы при этом меньше.
5. Ешьте продукты из цельного зерна тепло попрощайтесь с белыми румяными тостами и бубликами. Взамен ежедневно ешьте каши или мюсли из цельного зерна, ржаной, пшеничный зерновой хлеб - он сытнее и у него вкус ярче. Те, кто съедает больше 3 кусочков черного хлеба в день, имеют меньший вес и меньший объем талии.
6. Придумайте заправку для салата Возьмите чуть-чуть оливкого масла, добавьте горчицы, бальзамического уксуса или сок лимона или лайма. Такая заправка пикантна и замечательно подойдет к горьким салатам (кресс-салат, руккола). К тому же листья салата не будут выглядеть измазанными или промокшими насквозь, как это бывает с пресными и жирными заправками.
7. Чашечку эспрессо! Кофе на некоторое время способен подавить чувство голода. Он также немного стимулирет метаболизм. Но остановитесь на 1-2 чашках в день - лучше эспрессо. А если вы не кофеман, пейте зеленый чай, он также немного ускоряет обмен веществ.
8. Маринуйте мясо очистите мясо от жира и пленок, порежьте на тонкие куски и замаринуйте перед тем как запечь или пожарить. замаринованное мясо окажется сочным без всякого жира. более того, после маринада мясо приобретает пикантный вкус. Лучшим гарниром для него будут жаренные овощи и фасоль, а не "голые" углеводы - макароны или картофельное пюре.
Меняем!!!
Сдобную булочку с изюмом на ржаную лепешку - если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, вы его получите, но в более полезном виде.
Молочный шоколад на горький - теперь маловероятно, что вы сгрызете всю коробку за один раз!
Сыр чеддер на пармезан - он имеет острый вкус, а значит вы съедите меньше, к тому же он не такой калорийный.
Сладкую кашу на фруктовую - за завтраком высыпьте горсть ягод в тарелку с кашей из цельного зерна, и чувство сытости не покинет вас до обеда.
Сладкий джем и мед на нежирный творог или мягкий сыр - намазывайте их на хлеб из цельного зерна - так вы и удовольствие получите от еды, и голодной не останетесь, и талию сохраните.