Вчера муж ездил на рыбалку, а я как Аленушка из сказки, сидела и ждала его у окошка.. (ну там стирала, гладила, убирала квартиру, немного поделала дракона, вырезала очередную картинку, болтала по скайпу, это все не в счет)
И вот ... Вот мой рыбак! (делаю вид, что верю что поймал сам ;-) Станиславский по мне плачет горючими слезами) Между прочим весу в ней 3500г.!! (ну и ну, я сына в свое время родила с таким весом) ОЙ!! а длину я не померяла, забыла :(.
[показать]
[показать]
но щука щелкала зубами и шевелила хвостом! и жабрами! я сама видела, честно!
[показать]
А какая она красавица!! И у нее прямо осмысленный взгляд тебе в лицо.. а когда она шевелила ртом, я сразу поняла откуда взялась сказка - по щучьему велению.. Смотрит в глаза и говорит... мне даже жалко ее стало...
Но муж пресек мои поползновения на жалость, и сразу вычистил щуку от всего чего там надо убирать.. . Но щука так просто не сдается! Она его укусила. или сам ее жабрами палец себе порвал.. не важно, но щука за себя отомстила! Потом я попыталась ее перетащить на стол чтобы разделать, но она выскользнула у меня из рук, и зубом мне в палец!! На этом моя жалость сразу окончилась, а во мне проснулся гастрономический интерес!
Разделали. Икры куча! Полтушка здоровая в пузе у нее была. Вообщем на уху часть, а часть хотела оставить на всякие извращения, но потом так стало жаль ее портить и измываться, что я просто решила, что голову, плавники, хвост и еще там что-то -на уху, а остальное нарезать ломтями и банально пожарить. Просто и вкусно!!
Вот говорят, что щука сухая рыба.. Не верьте! Если щука свежевыловленая, это объедение! И сочная, и ароматная, и мягкая, но в то же время, плотная - пальчики оближешь!!! Вчера , не удержалась, на ночь глядя, нажарили и наелись!! Вкуснотень!
[показать]
А знаете почему я так активно "верила" мужу? потому что он на щеклею собирался всю неделю.. и леска у него тоненькая, удочки малюхотные, крючки только в микроскоп разглядывать!! У щуки зубы крупнее, чем у него крючки... Щеклею, кстати, тоже наловил, я ее посолила, потом сушить буду...
Нет, может у мужа, кончно, где в ящике и припасена была снасть на щуку.. Может.. Эх, во мне пропала великая актриса! Я верю!! Поймал -САМ!