• Авторизация
Дневник FILANA Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-11-2007 03:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Из рецептов моей бабушки Татьяны Федоровны







(158x133, 10Kb) Торт "Слоёный"
Тесто:
4 яйца, 2 стол.ложки мёда, 1 стакан сахарного песку смешать до однородности.
В отдельной посуде смешать 2,5 стакана (или чуть больше) муки с 2-мя чайн.ложками соды. В это смесь влить яйца с мёдом и сахаром.
Замесить тесто. Положить на холод. Чем дольше будет лежать, тем лучше (можно даже на неделю).
Крем:
2 часа варить 1 банку сгущёнки с сахаром. Затем "варёнку" смешать со 100 гр. сметаны.
Сборка:
Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать очень тонко, выложить на противень, смазанный маслом (маргарином) и испечь в духовке при t=180гр. в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Края обрезать и растолочь.
Дать остыть коржам.
Собирать в порядке : корж-крем-корж и т.д. На последний корж выложить крем, разровнять, посыпать крошкой, орехами.
Накрыть досочкой и на холод.
Чем дольше простоит тем вкуснее - лучше пропитается...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Sweto4jka 18-11-2007-21:15 удалить
Swetik twoey babuschki?
Etot toptik tipa tortika "Rischik"
Обратиться - Ответить - К полной версии
FILANA 19-11-2007-12:38 удалить
Sweto4jka, Да ну , ты что !!! Сперла у кого-то , как обычно !
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | FILANA - ДНЕВНИЧОК | Лента друзей FILANA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»