• Авторизация


В половине двенадцатого ночи... 30-07-2009 02:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


... наперлась жареных огурцов (!!!) и балдею с полным пузом.

 

 Подруга уехала с семьей на Украину, а мне на хозяйство оставила свою дачу и квартиру. Приобщаюсь на старости лет к земельным работам. С детства ненавидела  все, что с землей связано (имею ввиду работу). Каждая поездка на родительскую дачу или к бабушке в огород приравнивалась к пытке. Работала и ныла... Когда стала постарше,  мама поручала мне готовку, а они всей гопкомпанией ударялись в копание, сажание, прополку и выкапывание урожая. Для меня было на раз плюнуть приготовить выварку борщика, тушеной картошечки, тазик салатика и чего-нибудь испечь, чем рачковать на поле, даче или огороде. 

На даче, за которой я ухаживаю, есть парник для огурцов. Только там не огурцы растут, а  монстры какие-то. Я их называю вибраторами для слонов. Вчера собрала урожай - 9 штук. Самый маленький из них 40 см в длину, а в объеме - с трудом обхватывается двумя пальцами. Тащила их домой и не знала, что с этими мутантами делать. Все мои местные  подруги и соседки в отпусках и разъездах. Спросила у Яна, может он кому-то из посетителей в баре предложит, т.е. раздаст. Мой Яша чуть дар речи не потерял. Сказал, что наконец-то сбудется его давнишняя мечта и он до отвала наестся тушеных огурцов... Тут уже пришла моя очередь дар речи терять...

 Позвонила свекрови, спросила, что за ерунду ее сынок городит. Оказывается, маман того же мнения,   она бедная чуть слюной не подавилась.Оказывается, что это очень распространенное блюдо в немецкой нац. кухне. Рассказала, как это готовится. В итоге выяснилось, что это ничто иное, как наши жареные соусные кабачки  с добавлением мясного фарша. Пока огурцы жарились и весь сок не выпарился, вонь стояла неимоверная. А когда протушились с жареным фаршиком, лучком и морковкой,  получилось очень даже ням-ням на вкус ... 

                                                                                                                                                    

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
elena_solnuwko 30-07-2009-09:06 удалить
Да...размеры классные!))) Некоторые немки заценили бы!))))) Не пробовала я такого блюда,но читала,что Алла Пугачёва очень любит жареные огурцы. Молодец,Светуша! А мне б земельки кто дал...но кто??? Тут она-неприступна(((
FILANA 30-07-2009-16:37 удалить
elena_solnuwko, О, Ленчик, так тебе в Немеччину нужно! Тут этой земельки хоть одним местом жуй! В черте города процентов 40-50 населения имеют маленькие дачные участки 3-6 соток. Земля эта - госсобственность, но ты можешь ее пожизненно арендовать за пару копеек в год. Люди строят там маленькие аккуратненькие домики, облагораживаются и некоторые даже летом живут там, а не в душных квартирах. Участок в 3 сотки, с домиком, мебелью и сад. инвентарем, можно сейчас у некоторых перекупить за несколько сотен евриков. А некоторые и бесплатно отдают, лишь бы аренду не платить и не ухаживать за участком. Здесь с этим очень строго: удалять сорняк, косить газон и т.д. - обязаловка.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В половине двенадцатого ночи... | FILANA - ДНЕВНИЧОК | Лента друзей FILANA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»