Впечатления о йогуртнице
29-01-2014 18:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
А-а-а-а-а, я пищу от восторга! Йогуртница-это вещь классная! Сегодня оценила вся семья-я, Полина, муж и кошка :-)
Вчера сделали разновидность кефира-бифивит фирмы Vivo. Смешала сухую закваску с молоком, разлила по стаканчикам, поставила в йогуртницу на 7 часов. Получился вкуснейший густой кефир и без кислинки.
[210x210]
На ночь поставили творог этой же фирмы Vivo. Также смешала, разлила, поставила, включила на 12 часов и спать легла. Утром был готов вкусный мягкий творожок, по консистенции как "Тёма" или "Агуша".
[210x210]
С творогом можно ещё поэксперементировать-увеличить время приготовления, получится более густой и зернистый.
На очереди сметана и другие виды кисломолочки :-)
Я взяла закваски 4-х фирм, теперь будем готовить и пробовать, что нам больше понравится.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
А-а-а-а-а, я пищу от восторга! Йогуртница-это вещь классная! Сегодня оценила вся семья-я, Полина, муж и кошка :-)
Вчера сделали разновидность кефира-бифивит фирмы Vivo. Смешала сухую закваску с молоком, разлила по стаканчикам, поставила в йогуртницу на 7 часов. Получился вкуснейший густой кефир и без кислинки.
[210x210]На ночь поставили творог этой же фирмы Vivo. Также смешала, разлила, поставила, включила на 12 часов и спать легла. Утром был готов вкусный мягкий творожок, по консистенции как "Тёма" или "Агуша".
[210x210] С творогом можно ещё поэксперементировать-увеличить время приготовления, получится более густой и зернистый.
На очереди сметана и другие виды кисломолочки :-)
Я взяла закваски 4-х фирм, теперь будем готовить и пробовать, что нам больше понравится.
Комментарии (11):
Ух здорово!
А закваски получаются не дорогие ?
У нас иногда купить - доставить - тааак дорого.
А закваски получаются не дорогие ?
У нас иногда купить - доставить - тааак дорого.
AMAZONCA_tlt
29-01-2014-19:28
удалить
Подумываю о мультиварке с йогуртницей ))
AMAZONCA_tlt
30-01-2014-09:25
удалить
AMAZONCA_tlt
30-01-2014-10:40
удалить
-Shiawase-
30-01-2014-15:54
удалить
интересно... когда первые эмоции сойдут - пиши еще :))) интересно, как часто вы будете пользоваться ею, что будет в ней вкуснее - йогурт или творог... В общем, всякая бытовуха - интересна. :)
А еще - закваску ты в аптеке берешь или где?
А еще - закваску ты в аптеке берешь или где?
AMAZONCA_tlt
30-01-2014-16:20
удалить
Ответ на комментарий -Shiawase- #
-Shiawase-, В принципе, пользоваться мы планируем ей постоянно. Хотим полностью отказаться от покупной кисломолочки. Посчитали с мужем, что экономия будет 500-600 рублей в месяц если готовить самим, а не покупать готовое.
Для ежедневного употребления ребёнком творога и кисломолочки будем запускать йогуртницу 2 раза в неделю-один раз для йогурта или кефира, второй раз для творога. 12 стаканчиков-это 6-7 для ребёнка и остатки мне или мужу. Если распробуем и нам всё понравится, то будем готовить 2 раза в неделю йогурт или кефир и 2 раза в неделю творог.
На мой вкус, всё получается значительно вкуснее магазинного и без добавок в виде стабилизаторов и прочего.
В аптеке есть закваска "эвиталия" 68-98 рублей за флакончик в зависимости от сети аптек. Остальные покупаю в магазине, можно заказывать через интернет.
Вообще, у нас с мужем план перехода на более здоровую, полезную и приготовленную самим пищу. Поэтому после йогуртницы будем осваивать выпечку бездрожжевого хлеба. Кстати, Полина покупной хлеб не ест ни в каком виде.
Для ежедневного употребления ребёнком творога и кисломолочки будем запускать йогуртницу 2 раза в неделю-один раз для йогурта или кефира, второй раз для творога. 12 стаканчиков-это 6-7 для ребёнка и остатки мне или мужу. Если распробуем и нам всё понравится, то будем готовить 2 раза в неделю йогурт или кефир и 2 раза в неделю творог.
На мой вкус, всё получается значительно вкуснее магазинного и без добавок в виде стабилизаторов и прочего.
В аптеке есть закваска "эвиталия" 68-98 рублей за флакончик в зависимости от сети аптек. Остальные покупаю в магазине, можно заказывать через интернет.
Вообще, у нас с мужем план перехода на более здоровую, полезную и приготовленную самим пищу. Поэтому после йогуртницы будем осваивать выпечку бездрожжевого хлеба. Кстати, Полина покупной хлеб не ест ни в каком виде.
-Shiawase-
30-01-2014-16:43
удалить
Ответ на комментарий AMAZONCA_tlt #
Спасибо! :) Я вот почитала - она так долго готовит - 12 часов... А электроэнергии как "ест"? Не жужжит громко ночью?
AMAZONCA_tlt
30-01-2014-16:52
удалить
Ответ на комментарий -Shiawase- #
-Shiawase-, Электроэнергии потребляет не больше компьютера. Она бесшумная, только в конце работы пищит пару раз.
На счёт электроэнергии. Мы летом хотим ставить двухтарифный счётчик, ночной тариф значительно дешевле дневного, даже с введением соц.норм. У нас компьютер мужа работает круглосуточно. Стирка тоже чаще всего в поздневечернее время. Теперь и йогуртница в ночь пойдёт.
На счёт электроэнергии. Мы летом хотим ставить двухтарифный счётчик, ночной тариф значительно дешевле дневного, даже с введением соц.норм. У нас компьютер мужа работает круглосуточно. Стирка тоже чаще всего в поздневечернее время. Теперь и йогуртница в ночь пойдёт.
-Shiawase-
30-01-2014-17:02
удалить
Ответ на комментарий AMAZONCA_tlt #
понятно :) у нас ночью как-то тише... :))) всё днем больше...
Комментарии (11):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Впечатления о йогуртнице | AMAZONCA_tlt - AMAZONCA_tlt |
Лента друзей AMAZONCA_tlt
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»