кислое молоко 500мл
1 свежий огурец (среднего размера)
немного перетёртых грецких орехов
чеснок по вкусу
2-3 ст.л. подсолнечного масла
укроп
соль

Кислое молоко тщательно размешать с холодной водой (1:2), добавить мелко нарезанный огурец, грецкие орехи, стёртую в кашицу дольку чеснока, мелко порезанный укроп, соль, подсолнечное масло, можно чуть поперчить. Всё размешать.
Подавать холодным. (Можно в чашках)