19.02.08 /Подробности/ Пост должен быть в радость. Икра из яблок и моркови: 3-4 крупные моркови, 2 головки репчатого лука, 3-4 кислых яблока (лучше всего антоновка), растительное масло, сахар и др. специи по вкусу.
Морковь очистить и нарезать довольно крупными кусочками и обжарить в растительном масле до мягкости, затем обжарить лук, порезанный кольцами, и подготовленные яблоки – нарезанные на четвертинки и очищенные. Все вместе пропустить через мясорубку, сдобрить по вкусу специи, хорошо перемешать и прогреть еще раз на сковороде. Следить, чтобы икра не пригорела. Подавать охлажденной, выложив горкой в салатник. http://podrobnosti.angarsk.info/index.php?total=stats&id=513&view=view&min=0

Морковь-целительница.

2007-01-26 ОРТ "Малахов + Морковь-целительница" /выдержки/: "Геннадий Молахов: Морковью лечили с самых древних времен. Я уже говорил, что в Риме ее считали королевой овощей. Гиппократ ею лечил. Ну, понимаете, все ею лечили. Когда я сам ее лично употреблял и давил на соковыжималке, морковь получалась (когда она сладкая, естественно), ну настолько приятная, что пьешь и думаешь: Боже мой, да это молоко какое-то для взрослого человека". Врач-гастроэнтеролог Георгий Кузнецов: Целебные свойства моркови бесспорны, но все хорошо в меру.
Институтом Эрисмана предложена норма моркови в день. Это где-то грамм 200. Это суточная норма потребления для нашей физиологической активности, защиты организма от заболеваний для поддержания иммунитета"...
"Любовь Федоровна Кулагина вылечила морковью детский туберкулез: .. Дело в том, что бронхиты, отиты, все «-иты» меня преследовали, вообщем, по жизни. И кончилось дело вообще очень плохо, я заболела бронхоаденитом – туберкулезной теологии. Меня лечили в туберкулезном диспансере по схеме, все правильно. Мне было в то время 5 лет. Но дело в том, что у меня еще ко всему оказалась больная печень. И печень у меня от этих препаратов просто уже не вынесла Получилась у меня передозировка препаратов и уже врачи в общем то, особенно попереживала бедная моя мама. Она не знала, что мне делать и чем меня лечить. Одну болезнь нужно лечить лекарствами, а пе-чень не позволяет. А печень надо другими лекарствами лечить. И мы попали как-то на прием к одному доктору, который выслушал мою маму. Доктор ей сказал: Не нужно вашей дочке никаких лекарств. Вы знаете, ей нужен свежий воздух и нужен морковный сок. Поезжайте с ней на юг и лечите ее по такой схеме: стакан морковного сока днем и стакан вечером. Пролечите так несколько месяцев, приезжайте, и мы посмотрим, как она себя будет чувствовать. Мы уехали на юг, и на юге мы жили, прямо можно сказать, на природе. Мы пробыли там 3 месяца. Когда мы приехали в диспансер туберкулезный и сделали мне рентгенограмму легких, то врачи даже удивились. То есть у меня лимфа узлы, у меня легкие - все было в норме. Просто рассосалось после такого лечения. … Более того, я его ста-ла принимать немножечко по-другому, я его стала смешивать с медом. И иммунитет мой, вот я говорю все «–иты»: бронхиты и так далее просто отступили окончательно… Когда у меня папа перенес инфаркт миокарда, то доктор, тоже доктор сказал: Знаете что, перед тем как ему начинать давать паровые котлетки, пусть он несколько дней попьет морковный сок. Но ему надо морковный сок не стакан, а по пол стаканчика и ложечку оливкового масла и вот таким рецептом значит улучшали деятельность сердечной мышцы нашему папе. Излечений морковью огромное множество. Например, существует мнение, что 2 морковки с утра и ваше зрение придет в норму". "Валерий Анатольевич Радченков при помощи моркови остановил падение зрения: Как это не странно звучит я благодаря употреблению морковки, значительно улучшил состояние своего зрения. Морковь я кушаю ежедневно по 200 грамм в виде салатика, добавляя лучше всего оливкового масла, чтобы каротин лучше усваивался. Морковь я кушал в течении года. И вот, у меня зрение было дальнозоркость + 1,5. Врачи прописали очки, чтобы лучше читать газету. Сейчас стало единица". Врач-офтальмолог профессор Михаил Коновалов: Я к моркови отношусь крайне положи-тельно. Это очень полезный продукт для нашего здоровья, потому что там содержится бета каротин, который является провитамином витамина «А». И соответственно витамин «А», это тот витамин, из которого, он участвует в строении пигмента эпителия сетчатки, то есть это основная часть сетчатки, от которой, в общем-то, зависит наша острота зрения. И естественно получать этот витамин ежедневно или так сказать определенную дозу этого абсолютно необходимо для нашего зрения. К сожалению, природу обмануть очень сложно, и поэтому, конечно, я рад за нашего героя. Посмотрим, что будет дальше. Те возрастные изменения, которые касаются наших тканей, они не изменятся. Но мы можем улучшить сетчатку, и она будет лучше помогать нам, безусловно, читать и видеть. Посоветую: есть морковь обязательно". "Ведущий Геннадий Петрович Малахов: Если выпивается морковный сок, который имеет структурированную воду, а я так понимаю хрусталик глаза он это линза, состоящая так же из воды, которая может застаиваться и становится как бы туговатой. Возможно, постепенное насыщение организма вот этой структурированной водой приводит к тому, что ткани как бы немножечко приобретают те молодые свойства, эластичность. За счет этого хрусталик глаза может легче сжиматься и разжиматься. Коновалов: Я абсолютно с этим согласен, с возрастной дальнозоркостью. Потому что в данном случае от эластичности хрусталика зависит все. Ведущая Елена Проклова: То есть морковный сок, в котором много структурированной воды очень полезен. Коновалов: безусловно". "Специалист по естественному оздоровлению Мила Клецкая: Дело в том, что действительно морковь это абсолютно удивительный продукт. Она знаменита тем, что в ней используется абсолютно все. Морковь это полное безотходное производство. То есть большую пользу приносит ботва. Врачи китайской медицины издавна использовали ботву для лечения легочных заболеваний сухую ботву и для борьбы с паразитами. Затем, естественно сам корнеплод и семечки, о которых я буду говорить. Семена моркови тоже имеют целебные свойства. Кроме то-го, в моркови есть йод. Вот об этом мало кто говорит. Но морковь содержит большое количество йода. И совсем не обязательно есть водоросли или же пить этот натуральный йод, более приятно будет получать йод из морковки. Это следует помнить всем тем людям, которые хотят защитить свою щитовидную железу от различных заболеваний. В моркови есть витамин «К», который вообще содержится не во всех продуктах. И он известен тем, что он помогает улучшить свертываемость крови, и также он выводит различные токсины из крови. И также есть витамин «Е» в небольших количествах. Витамин «Е» содержится больше в семенах и в моркови тоже содержится. Значит, он известен тем, что это является как бы омолаживающим витамином. Кроме того, в моркови очень много клетчатки, которая прекрасно вычищает кишечник. Очень важно, какого качества вы пьете морковный сок. Если вы пьете морковный сок из бутылки, то забудьте о какой-то пользе. Естественно он должен быть свежее выжатым, и свеже-выжатым не из любой моркови. Терапевтическими свойствами обладает только тот сок, который выжат из экологически чистой органической моркови. Но благо у нас в России я покупаю продукты без страха, потому что практически все органическое. Далее европейские натуроплаты лечили язву желудка при помощи морковного пюре. Три дня человеку давали пюре из отваренной моркови. Туда добавлялось совсем чуть-чуть масла растительного.
Начиная с 4 дня в питание добавлялся отвар из картошки, и давалось картофельно-морковное пюре. И вот таким способом люди излечивались от язв, помимо этого я могу вам сказать, что морковь обладает, мы пока еще говорим о корнеплоде, еще не перешли к семенам. Морковь обладает свойствами, которые позволяют использовать ее наружно, то есть для лечения различных язв, воспалений. Если у человека есть юношеские угри, прыщи морковь прекрасно помогает. Если особенно это сочетаете вместе с тем, что внутрь пьется сок или едят пюре и наружу, сейчас я покажу как. Делается пюре из чистой моркови, кладется в марлечку. И вот этот компресс прикладывается к воспалительным местам, при ожогах вот такие вот компрессики замечательно работают. Дальше, при геморроях это можно либо кусок картошки класть на шишки, либо … уменьшаются боли, и это рассасывается. И, еще чем бы хотела с вами поделиться: итальянские ученые доказали, что лучше всего каротин всасывается в наш организм после 40 минутной кулинарной обработки. Поэтому когда вы едите сырую морковь, это все хорошо, это здорово, но, тем не менее, больше терапевтической пользы вы можете получить, если вы будите ее как-то обрабатывать. Теперь о семенах. Семена моркови это тоже чудо. При помощи семян моркови изгоняются паразиты, практически любые, как это делается. Берется чайная ложка семян моркови, заливается стаканом холодной воды, и на медленном огне до-водится до кипения, потом кипятится несколько минут. Вот такой чай, если пить с утра натощак и если пить его ве-чером, то где-то через два месяца, примерно можно полностью избавиться от паразитов. И теперь, еще одна вещь: так называемое масло из семян моркови. Масло из семян моркови это очень мощное средство против опухолей. Это профилактика образования различных опухолей, это рассасывание различных опухолей. Кроме того, соответственно и на лице всякие вот какие-то неполадки …". "… Ведущая Елена Проклова: Масло из семян моркови очень хорошо наносить где-то за пол часа до того, как вы идете загорать. Именно вот в этих профилактических целях. Потрясающе красивый загар и предохраняет". "Клецкая: предохраняет на 100 %". "… Фитотерапевт Анна Ивановна Шевченко: Морковь это замечательный корнеплод, который известен более 2 тысяч лет и используется давно и на Руси у нас. И есть такая поговорка «От моркови больше крови» Поэтому думаю, что у россиян на столе всегда должна быть морковь. Но морковь имеет и минусы, которые необходимо знать, особенно при острых периодах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта нужно ограничивать употребление этого продукта в виде салатов (а в виде сока можно, да) при гипофункции щитовидной железы также могут быть ограничения, так же нужно ограничить сладкие сорта моркови при сахарном диабете и при аллергических заболеваниях при некоторых. Ведущая Елена Проклова: Вы действительно знаете огромное количество рецептов и методик. Вы могли бы дать какой-нибудь универсальный рецепт, который никому не вреден. Шевченко: Да такой рецепт существует. Берется 100 грамм моркови, натирается на мелкой терочке, берется буквально ну где-то 2 ложечки клюквы, раздавливаются, поливается. Клюква это природный антибиотик и она спасает нас от многих проблем, которые возникают в пору, такую как сейчас, простудных заболеваний, при циститах очень даже хорошо …".

Новости:
20 тонн свиной печени из Испании задержали в Псковской области
подробно: http://www.liveinternet.ru/users/be3oo3a/