В ресторанном бизнесе Москвы разразился скандал, сюжет которого кажется позаимствованным у избитого анекдота. В нескольких китайских ресторанах клиентам под видом баранины подавали мясо бродячих собак. Разоблачить нечистоплотных работников общепита помогла бдительность посетителей ресторанов.

Как сообщили в Управлении по борьбе с экономическими преступлениями (УБЭП) столичного ГУВД, поводом для проведения расследования стало обращение, поступившее от молодого бизнесмена. По словам москвича, он и его друг отправились обедать в ресторан китайской кухни на проспекте Вернадского. Клиенты сидели за столиком напротив кухни и наблюдали работу поваров. Вдруг они увидели, как рабочий принес на кухню мешок, в котором что-то шевелилось и скулило - судя по всему, там находились какие-то животные размером с кошку или собаку. Встревоженный бизнесмен попросил милиционеров проверить его подозрения.

Оперативники пришли в подозрительное заведение под видом обычных посетителей и заказали несколько блюд из меню. Образцы "деликатесов" из баранины были взяты на экспертизу. "В ходе исследования медики установили, что они приготовлены из собачатины и в большинстве случаев из мяса нездоровых собак", - сообщил журналистам начальник пресс-службы УБЭП Филипп Золотницкий.

Осмотр помещений ресторана показал, что привезенных живьем собак убивали и разделывали перед приготовлением в самом заведении. Небольшая живодерня была оборудована в подсобке ресторана, где оперативники нашли валявшиеся собачьи головы, а также разделанные тушки несчастных животных, висевшие на крюках. В клетке на полу своей смерти дожидались еще несколько собак. Судя по их виду, они были бродячими.

В ходе дальнейшего расследования аналогичные нарушения были выявлены также в нескольких других китайских ресторанах на юго-западе Москвы. Сейчас все они закрыты. В отношении владельцев возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ ("Реализация продуктов питания, опасных для здоровья"), готовятся следственные материалы для возбуждения уголовного дела по ст. 245 ("Жестокое обращение с животными").

Отметим, что это не первый скандал подобного рода в России. В марте 2004 г. в Хабаровске были задержаны сотрудники подпольного кафе, в котором посетителей также кормили мясом собак, правда, выдавая его при этом не за баранину, а за говядину. Деликатес готовили четверо граждан КНР. В Поднебесной, в отличие от России, подобная практика не считается чем-то отвратительным: в одной только южнокитайской провинции Гуандун любители кошатины и собачатины поедают не менее 10 тыс. братьев наших меньших каждый день.
-
Я в шоке
Эти уроды еще получат свое уверен..