Это цитата сообщения ТЕЙША Оригинальное сообщение

Гранатовый салат

Кто хорошо относится к гранату и умет его кушать, не сплевывая поминутно косточки, тому должно понравится)))
Сладковато, но свежо и вкусно. Особенно как закуска)))

Нужно:
- 3 маленьких луковицы
- 1 гранат
- Лимон
- Соль и перец
- Подсолнечное масло

Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем, сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком. Чуть-чуть солим, посыпаем сахаром - побольше, чем солью.
Разберемся с гранатом. Чистится легко - представьте, что гранат - это наша планета, жопки - полюса. Режем по "экватару" ровно посредине - получится две полусферы, где зерна будут в виде 6-угольной звезды Давида - дальше он рассыпается почти сам.
Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного сока.
И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла.
Желательно дать закуске постоять часа три в холодильнике)))

[300x250]