Малиновый пирог



Еще один вкусный пирог, но в этот раз с малиной, но думаю, что и с малиновым вареньем, тоже будет вкусен.

Получилось невероятно вкусно, очень сочно и ароматно, а хрустящая корочка сделала пирог весьма аппетитным и привлекательным.



Ингредиенты:

Для теста:

- вода (или молоко) - 50 мл
- сухие дрожжи - 1 ч. л.
- соль - щепотка
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - около 3-х стак.
- кефир - 200 мл
- сливочное масло - 100 г