Во время поста очень трудно разнообразить свое меню, но все же это можно сделать. Например, испеките постный пирог с капустой.

 

Ингредиенты для теста:

 

600 г муки

1,25 ст. воды

100 мл подсолнечного масла

1 пакетик сухих дрожжей

2 ч. л. крупной соли

1 ч. л. сахара

 

Для начинки: 

1 вилок капусты чуть больше 1 кг

3 зубчика чеснока

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. тимьяна

1/2 ч. л. куркумы

1/3 сока