Фаршированный картофель




В данном рецепте начинкой для картофеля будет служить мясной фарш из равных пропорций говядины и свинины.  Однако нафаршировать картофель можно любыми сочетающимися с ним по вкусу продуктами: грибами, овощами, хамоном, сыром и т.д.


    Ингредиенты для фаршированного картофеля "половинки":

    Молодой картофель – 800 гр

для зажарки:

    Оливковое масло – 100 м