Нежнейший завтрак – в восторге вся семья.



Время приготовления: 20 минут

Порций: 2

Вам потребуется:

2 яйца
1/8 чайной ложки соли
1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости).

Как готовить:

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку.



2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них