Квашеная капуста рецепт






Маринованная капуста за 3 часа



Ингредиенты:

капуста белокочанная – 2 кг.

морковь – 2 шт.

уксус 3% - 150 мл.

лавровый лист – 4 шт.

черный перец горошком - 6 шт.

сахар – 3 ст. ложки

соль – 2 ст. ложки

чеснок – 5 зубчиков

масло растительное – 150 мл.