Любите такие трубочки с белковым кремом? Это же просто объедение. Готовятся очень просто. Отличный рецепт теста для них. Знакомьтесь с ним.






Тесто:
200 г холодного масла
2 стакана муки
200 г сметаны
1 яйцо
соль по вкусу

В комбайне смешать муку и натертое масло,когда масло вберет муку-добавить все остальные ингредиенты и вымесить тесто(не руками)
Завернуть в пленку,отправить в холодильник на 1 час
Вынуть тесто,раскатать толщ.2 мм,нарезать полоски 3х15 см