Ингредиенты для бисквита

4 яйца
150 г сахара
400 мл. мацони+1 ч. ложка соды
5 ст. ложек раст.масла
3 ст. ложек какао
200 г муки(вместе с какао просеять)
крем
250 г дынного фреша (рецепт ниже)
500 г сметаны 20%
ваниль

Очередность: сушеную дыню (понадобится 500 г дыни) залить пол литра молока, поставить на маленький  огонь, проварить 10 минуть,оставить на сторонке остывать. Взбить блендером. На этот рецепт я использовала половину нормы.

Тесто