• Авторизация
Дневник Lynxe Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты куриные с квашеной капустой 01-12-2010 20:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Котлеты куриные с квашеной капустой

 

[300x220]
Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 500 г фарша из куриной грудки
  • 200 г квашеной капусты
  • 1 луковица
  • 2-3 ломтика батона
  • ½ стакана молока
  •  для обмазки
  • Соль, молотый черный перец
Капусту, замоченную в молоке булку,  пропустить через мясорубку (измельчить блендером). Добавить к куриному фаршу, посолить, поперчить и вымесить:
[300x220]
Из полученной массы сформовать мокрыми руками котлеты:
[300x220]
Выложить на смазанный маслом противень и поместить в духовку при 220 градусах:
[300x220]
Минут через 15 котлеты «схватятся». Смазать их сметаной и вернуть в духовку
[300x220]
Запекать еще около 10 минут:
[300x220]
Подавать сразу с гарниром и салатом на ваш выбор:
[300x220]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-kurinye-s-kvashenoj-kapustoj
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты куриные с квашеной капустой | Lynxe - Дневник Lynxe | Лента друзей Lynxe / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»