С чего начинается путь сомелье?
27-08-2007 20:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В колонках играет - Ja Rule - Always on time
Настроение сейчас - интересное )
Как всегда все в жизни просто и банально, пока мы сами не предадим чему-либо величественного и не объяснимого значения...
Звонок друга, с которым вместе снимаем квартиру:
- Олег, у тебя есть знакомые, которым нужна работа?
- А что за работа?
- Позвонил Хаус (наш общий знакомый), предложил мне работу барменом в новом VIP-ресторане.
- Давай съездим, посмотрим?
- Давай.
Обговорено время с человеком, отвечающим за набор барменов.
17.00 местного времени. Мы в ресторане. Сидим за барной стойкой и разговариваем с Хаусом. Интересуемся уровнем ЗП и системой работы. (Когда-то мы все вместе работали в одной из крупнейших компьютерных фирм нашей республики).
Вот появляется мужчина лет 40, ростом 165 (ориентировочно), в очках и с лысиной на голове.
- Юрий Валентинович, сомелье группы компаний Даско (представился он)
- Олег,
- Сергей.
- Заполните пока анкеты.
Мы заполняем анкеты и естественно там присутствует графа "желаемая зарплата". Мы отмечаем там свои цифры, которые гарантировано, зарабатываем +30%. Хаус, глядя на это, говорит, что сразу видно, что мы и представления не имеем о работе бармена. Да, действительно мы не имеем представления об этом.
Подходит к нам Ю.Валентинович, смотрит наши резюме.
- Кто готов выйти завтра на работу?
- Я (молниеносно принял решение Олег, хотя в этот момент он еще крутился в шоубизнесе...)
- Рассказывай.
- Что именно?
- О себе.
- Что интересует конкретно?
- Где работал, чем занимался?
После краткого рассказа мной было услышано следующее?
- Белая рубашка, черные брюки, черные ботинки, к 10 утра на работу и без опозданий.
Вот таким не замысловатым образом я попал работать в VIP-ресторан, не имея ни какого представления об этом и опыта.
Но история на этом еще не заканчивается...
P.S. продолжение будет, если появятся люди, которым это интересно или если мне просто захочется зафиксировать следующие этапы развития событий )
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote