Манник без яиц

Источник: http://drink-milk.ru/archives/575

Ингредиенты:

манная крупа - 1 стакан

сахар - 1 стакан

кефир (сметана) - 1 стакан

мука - 1 стакан

сода - 1 чайная ложка

соль - 1 щепотка

Инструкции:

Все ингредиенты перемешать. Форму для выпекания манника смазать сливочным маслом или маргарином и выложить в неё полученную массу. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 оС (это примерно 40 минут).