Это цитата сообщения
Makita87 Оригинальное сообщениеМоцарелла в панировке
[466x700]
Нам понадобится:
моцарелла
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло
щепотка сушеного базилика
Приготовление:
Моцареллу порезать на брусочки. Сухари смешать с базиликом. Обмакнуть сыр во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Обжарить на предварительно разогретом в сковороде растительном масле. Переложить на бумажные полотенца, что бы стек лишний жир, и сразу же подавать.
Неплохим дополнением послужат овощи, лепешки, свежий базилик.
Автор: Мари, maria-kitchen.livejournal.com
Опубликовано: Schastie-ryadom.ru