А вот и кексики
маленькие делала вчера
а сегодня большие

[показать]
[показать]

Рецепт
Потребуется
200 гр-сливочного масла
150 гр сахарного песка
250-270 гр муки
4 яйца
шоколад (продается спец для выпечки капельки шоколада)
кокосовая стружка
формочки для выпечки

Масло комнатной температуры порезать на кусочки-взбить вместе с сахаром миксером около 3-5 минут.
Отдельно взбить яйца до образование пышной пены и подьема в 2 раза.
Ввести яйца в масло и взбивать 2 минуты-всыпать осторожно муку и быстро взбить миксером.
Формочки смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 190С. (включить ее когда делаете тесто-чтобы духовка хороша была разогрета).
Поставить на противень и выпекать в зависимости от размера формочки.
большие как у меня на фото выпекались 30 минут
а маленькие 20.

Приятного аппетита