Сегодня смотрим видео рецепт приготовления мантов по-узбекски. Для их приготовления понадобится:
Для теста
* мука – 500г . * яйцо – 1шт.
* растительное масло – 1 ст.л.
* соль – 1 ч.л.
Для фарша
* мясо – 1 кг.
* лук – 0,5 кг.
* картофель – 300 г.
* сало – 100 г.
* соль и специи.