Ингредиенты:

куриное филе 500

гр

яйцо 1-2 шт.

мука 1-1,5 ст. ложки

панировочные сухари

соль, перец

растительное масло для жарки

Приготовление

1. Куриное филе прокручиваем через мясорубку.

2. Добавляем яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешиваем.

3. Обваливаем в панировочных сухарях.

4. Обжариваем на растительном масле, на среднем огне.

5. Обжариваем с двух сторон.

6. Выладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.

7. Подаем горячими, с любым соусом по вашему вкусу.