Отгуляла неделю отпуска. Отпуск, конечно, планировался не с бухты барахты, а довольно продолжительное время, но на работе возникла такая ситуация, из-за которой меня в любой момент могли вызвать из отпуска ещё до его начала. Поэтому практически до последнего дня мой отпуск держался в строжайшем секрете. И даже не смотря на это, планы на отпуск реализовать не удалось. Отпуск то мне дали, да погода подкачала, и в итоге мы отменили поездку на юга и умотали на несколько дней к моим родителям в подмосковную Покровку.

Вообще, даже несмотря на дождливую и холодную погоду, этот отпуск был мне необходим и в общем удался. И хорошо, что мы никуда не поехали: я хотя бы более менее выспалась. За время отпуска я ничего особенного так и не сделала, и даже за грибами не сходила, зато отсыпалась в своё удовольствие, съездила с любимым мужем в город Клин, на рынок, а вернувшись в Москву впервые в жизни самостоятельно сварила грибной суп, по маминому рецепту, разумеется. Кроме того, вчера пыталась приготовить пончики, но тут потерпела полное фиаско :(

Наверно не стоило ни на шаг отступать от рецепта, а я с чего-то вдруг решила, что яйца в тесто можно целиком, а дрожжей поменьше. В итоге у меня тесто не подошло и оказалось слишком жидким, а результат моих экспериментов остался не прожаренным и слишком плотным. Всё-таки надо мне посмотреть, как мама дрожжевое тесто замешивает, может тогда получится? А пончиков до сих пор очень хочется, уже месяц наверно не могу найти ни одной палатки, торгующей пончиками. Хоть в Сокольники отправляйся.