[479x699]
Настроение сейчас - нормальное

По поводу папиного день рождения сделала тортик. Легкий, вкусный и незатейливый. Делюсь рецептом:
Торт-мороженое из творога
Состав: 200 гр. печенья, 100 гр. сливочного масла, 450 гр. творога, 40 гр. сахарной пудры, цедра, сок 2 лимонов.
Раскрошите печенье, растопите на слабом огне сливочное масло (перед этим натрите его на крупной терке) и перемешайте печенье и масло. Распределите тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соедините творог, сахарную пудру, цедру и сок лимонов и взбейте миксером. Выложите творожную массу на печенье и поставьте в морозильник на 30 минут. Аккуратно достаньте торт из формы (для этого положите на форму горячее мокрое полотенце), украсьте фруктами и подавайте на стол.
ЗЫ: Правда, я еще покрыла сверху это все добро желе.
[показать] [показать] [показать]