Вот в прошлые выходные ездила с подругой на дачу к друзьям ее родителей и ели мы офигенское блюдоСладкие цыплята барбекю Очень понравилось такой вкуснятины еще не пробовала!И вот решила что когда на этих выходных поеду на свою дачу сделаю эту вкуснятину,кто собирается тоже ехать на выходных загород вот рецептик
[250x188]

Для маринада:

* 1/2 ст. ананасового сока,
* 1/2 ст. воды,
* 1/2 ст. кетчупа,
* 1/2 ст. любого соуса для барбекю,
* 1/2 соевого соуса,
* 1 ст. л. соли,
* 2 ст. л. сахара,
* 5 зубков чеснока,
* 1 небольшая луковица,
* 1 ч. л. молотого черного перца,
* сок 1 лимона.

Для барбекю:

* 1 куриная тушка килограмма на 1,5,
* 1,5 килограмма древесного угля,
* кисточка для рисования,
* смешаный соус (3 ст. л. соуса для барбекю или кетчупа, 2 ст. л. воды, 5 ст. л. раст. масла, перемешать и отставить в сторону).

Приготовление:
Разжечь угли. В большой глубокой кастрюле смешать ингредиенты маринада с кусочками курицы, довести до кипения и отставить. Куриные кусочки вынуть и выложить на решетку гриля и жарить, смазывая смешаным соусом и переворачивая, чтобы не подгорели. В конце положить на гриль кусочки луковицы и помидор, чтобы слегка подрумянились для украшения блюда. Прожареные кусочки выложить на тарелку.
Кусочки лучше мокать в хумус (паста из турецкого гороха), но не обязательно.