Это цитата сообщения Tesslin Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

[показать]


Скоро вновь начнутся игры Лиги Чемпионов УЕФА. Есть отличный способ быстро и легко порадовать наших мужчин-болельщиков вкусной закуской.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий большой 1 шт.
  
• Сметана 15% жирности 90 г
  
• Ветчина 65 г
  
• Яйцо куриное 1 шт.
  
• Сыр твердый 100 г
  
• Соль По вкусу
  
• Паприка По вкусу
  
• Укроп пучок По вкусу
  

Шаг 1
Лаваш режем произвольными кусочками.

Шаг 2
Яйцо взбиваем, смешиваем со сметаной, солью, молотой паприкой. Измельчаем укроп, смешиваем его с жидкой массой.

Шаг 3
[показать]
Получившейся смесью сверху смазываем кусочки лаваша.

Шаг 4
Ветчину режем небольшими полосочками, приблизительно такого размера: длина - 1 см, ширина – 0,1 см, высота – 0,1 см. На крупной терке трем сыр.

Шаг 5
Перемешиваем сыр и ветчину. Посыпаем ими лаваш.

Шаг 6
[показать]
Кладем лаваш на сухой противень и ставим в горячую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Отделяем кусочки друг от друга с помощью ножа.

Очень вкусно в качестве закуски к пиву, квасу, лимонаду.

Источник: receptov.net/1269-chipsy-iz-lavasha-s-syrom-i-vetchinoy.html