думаю сыростью...
пресностью и немного небом...воздушностью)

в жару они пахнут влажной пылью, что раньше летала в воздухе... и влагой... иногда у фонтанов можно поймать запах сладкой розовой ваты и падающей капли мороженого...
зимой они отвратительно пахнут, потому что спят....
в прохладу есть только холодный запах воды и аромат тех духов, что ты сегодня на себя одела. даже не думая что подойдёшь к фонтану.
но самый сладкий запах они имеют в ливень,когда капли дождя подпрыгивают на поверхности... вот так то как...)

atropa_bella, фонтаны пахнут земляникой?...

фонтаны пахнут фиалками!

ещё как пахнут.... главное его обойти и унюхать своё настроение