[400x267]
Еда, пожалуй, для ленивого субботнего завтрака, когда можно сварить чашку кофе, потом поставить еще одну и потихоньку соорудить еду, а потом с книжкой и кофе на балконе…
- крупный помидор
- яйцо
- 1 ч ложка оливкового масла
- чёрный молотый перец
- соль
Срезать «жопку» помидора, ложкой удалить сердцевину. Влить оливковое масло, посыпать перцем. Вылить яйцо, посолить.
Форму или противень смазать маслом, выложить помидор. Запекать 20 – 25 минут при 2500 до готовности яйца.
Время приготовления
30 минут
Примечания
Можно запекать сразу на тарелке, если она выдержит духовку.