• Авторизация
Дневник TigraMei Лента друзей - Дневник - Полная версия


ам 29-09-2008 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[553x699]Настроение сейчас - hungry

Dinner tiMeeeeeeee
[417x551]

 

[показать]

ВЕЕР ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОВОЩАМИ


Это просто незабываемо! Девчонки, срочно на рынок за баклажанами!!!


Ингредиенты:

1. Баклажаны 6 шт.
2. Ветчина 200 гр.
3. Помидоры 2 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Перец сладкий болгарский 1 шт.
6. Майонез
7. Зелень
8. Соль


Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, сделать продольные надрезы (чтобы получился веер).

2. Баклажаны посыпать солью и поставить на полчаса, чтобы сошла горечь.

3. Через 30 минут смыть с баклажанов соль и обсушить их на бумажном полотенце.

4. Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками.

5. Ветчину порезать тонкими кусочками.

6. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 5-7 мм.

7. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной около 5 мм.

8. На смазанный растительным маслом противень выложить баклажаны. В разрезы баклажан уложить помидоры, ветчину, лук и перец.

9. Баклажаны поставить в духовку на средний огонь и запекать около 30 минут.

10. Перед подачей на стол полить майонезом и посыпать зеленью. Сверху можно также посыпать тертым сыром
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ам | TigraMei - MeiHua - Исключения живут по своим правилам! | Лента друзей TigraMei / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»