Ингредиенты (на 4 порции):

Армянский лаваш(тонкий) 2 штуки

200 гр. ветчины

2 маринованных огурца

банка консервированной горбуши

4 стол. ложки майонеза

сыр, укроп

Приготовление:

1. Ветчину нарезать ломтиками, оругцы тоже, порубить зелень и натереть сыр, перемешать все. Лаваш смазать 2 столовыми ложками майонеза и выложить начинку, свернуть в трубочку и завернуть в фольгу.
2. Рыбу размять вилкой ,укроп мелко порубить, сыр натереть. Все смешать и добавить 2 ст.л. майонеза. Выложить на лаваш и свернуть в трубочкоу. Завернуть в фольгу.

Рулеты убрать в холодильник на час для пропитки.

[700x525]