Наверное, одно из самых моих нелюбимых блюд. Не потому что оно не вкусное, не потому что рецепт слишком запутан. Я люблю восточную кухню и мясо, и картошку, и пряности... Но когда готовишь от 100 до 300 порций мафрума, на какой-то порции слова и чувства возникают самые непечатные...

Мой друг, он проектирует виллы, вчера сказал: отнесись к  работе по-деловому. Ты деньги зарабатываешь... В некоторых домах, построенных по моим проектам, я бы никогда не согласился жить. Но это заказ ...

Верчусь у кастрюль и сковородок, как карлик Нос. Что поделать, я люблю свою профессию. Кто-то должен кормить людей....

Рецепт взят здесь...