Все из дрожжевого теста
12-03-2008 07:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Обычное дрожжевое тесто. 800 г муки. 50 г сухих дрожжей.
На фото: бублики с солью, пельмени на пару (начинка: капуста, морковь, лук), питы (маленькие).
Комментарии (12):
Иван_Мудаков
12-03-2008-14:44
удалить
AURA, все из одного куска. И еще большая фукачча получилась. И пельменей мешок - заморозил для своей красавицы.
DavidTkach, их тоже мешками морожу,для красавцев и красавиц))
А как питы получаются полыми?
Иван_Мудаков
12-03-2008-14:54
удалить
AURA, Отличительная особенность традиционной арабской питы — водяной пар, образующийся в тесте при жарке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом
DavidTkach, все равно не поняла-ее,что нужно из 2 частей делать?Дрожжевое же пухнет тесто
Иван_Мудаков
12-03-2008-15:20
удалить
AURA, подробный рецепт здесь http://www.liveinternet.ru/users/davidtkach/post67719113/
DavidTkach, пропустила..спасибо! а где лучше печь все же..духовка или сковорода
13-03-2008-19:32
удалить
Нямка, бля. Я охуела. То есть, простите - захлебнулась слюной.
Иван_Мудаков
14-03-2008-07:57
удалить
Аноним, все так элементарно. Но вкусно - пиздец...
а бублики с солью, просто кусочек теста скатывать в виде бублика, посыпать с солью и в духовку?
Иван_Мудаков
15-03-2008-11:42
удалить
Miauka, я раскатал лист толщиной в 0,8 см. Разрезал его на полосы, длиной скажем в 5 см и свернул в кольца. Все.
Комментарии (12):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Все из дрожжевого теста | Иван_Мудаков - Ли.ру - хуйня |
Лента друзей Иван_Мудаков
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»