Fish'n'Chips
06-03-2008 17:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[247x166]Вот и я не был в Лондоне, но слышал, что вот такой едой, кормят детей, начиная с трех лет. Может быть...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
"Я не знаю, как там в Лондоне, я не была, может там собака - друг человека, а у нас управдом - друг человека..."
Цитата.
[247x166]Вот и я не был в Лондоне, но слышал, что вот такой едой, кормят детей, начиная с трех лет. Может быть...Рыбу обычно жарят в кляре (яйцо, тесто, приправы + (иногда) пиво. Картошку жарят во фритюре.
Сегодня я приготовил рыбу по-другому. Обычно берут не дорогие сорта: хек, треска.
Филе (половину рыбы) разрезать вдоль, а потом каждую из частей разрезать по диагонали на небольшие бруски.
Обвалять в муке. В муку можно добавить соль, белый перец, чесночный порошок.
Далее взбить несколько яиц с небольшим количеством воды (яйцо лучше впитывается и не стекает).
Обвалять в панировочных сухарях. Сухари можно смешать с сухими листьями укропа, петрушки, базилика, кинзы.
Жарить до позолоты.
Есть тут же. Можно подать кетчуп.
И еще. Здесь об истории этого блюда.
Комментарии (10):
DavidTkach так уже прочитала и потянуло меня к холодильнику эх...
Иван_Мудаков
06-03-2008-18:48
удалить
Диета не всегда верный путь к похуданию...
DavidTkach так у меня не диета, а правило не наедаться на сон грядущий
Иван_Мудаков
06-03-2008-18:58
удалить
Sonys, вот и не ешь. Это не вечернее блюдо. Тем более, нужно повозиться. В свободное время. Это всё очень нравится детям. Будут рады.
Иван_Мудаков
07-03-2008-01:27
удалить
Sonys,завтра приготовь
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Fish'n'Chips | Иван_Мудаков - Ли.ру - хуйня |
Лента друзей Иван_Мудаков
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»