С праздничком!!!
01-02-2008 19:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Праздник сегодня народный! ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВОДКИ!!!
Лично я водку не пью. У меня это наследственное. Моя бабушка, царство ей небесное, пила водку 2 раза в жизни: 1)в мае 1945, в честь Победы; 2)В день свадьбы моей мамы. После первого глотка бабушка тут же падала в обморок ( теряла сознание)
В научном мире ходят слухи, что первую водку изготовил арабский врач Парес в 860 году, использовалась она якобы в медицинских целях. Неубедительно хотя бы потому, что в арабском языке отсутствует буква "п", и арабского имени "Парес" просто не существует.
В Европе первая перегонка сахаросодержащей жидкости была сделана итальянским монахом-алхимиком Валентиусом.
В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку ("Aqua Vitae" - "живая вода"). На Руси она стала называться "хлебным вином" и вырабатывалась из ржи, пшеницы или ячменя.
Согласно легенде, около 1430 года монах Исидор из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, создал рецепт первой русской водки. Имея подходящее образование и обладая винокуренным оборудованием, он стал автором качественно нового алкогольного напитка.
Международный арбитраж в 1982 году подтвердил данный факт, закрепив за Россией приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка.В 1533 году была введена государственная монополия на производство водки и продажу в "царёвых кабаках".
В 1789 году петербургский химик Товий Ловиц предложил использовать древесный уголь для очистки водки от сивушных масел.
Дмитрий Менделеев 31 января 1865 года защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Некоторые считают, что в этой диссертации Д. И. Менделеев предложил содержание спирта в водке 40°, как идеальное с точки зрения питья. Согласно информации "Музея Водки" в Санкт-Петербурге, Менделеев считал идеальной крепостью водки 38°, но это число было округлено до 40 для упрощения расчёта налога на алкоголь.
Сам Менделеев водку не пил, а предпочитал сухое вино. Известно его высказывание о водке, как источнике средств для государственной казны: "Неужели, в самом деле, положение наше таково, что в кабаке, казённом или частном, должно видеть спасение для экономического быта народа, то есть России, и в водке, да в способах её потребления искать исхода для улучшения современного состояния дел народных и государственных".
В 1894 году российское правительство запатентовало водку, содержащую 40 весовых частей этилового спирта и пропущенную через угольный фильтр, в качестве русской национальной водки под названием "Московская особенная".
Откуда иформация? Отовсюду понемногу. В основном из Инета
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote