Вот что пришло в мою(и не только в мою) больную веганскую голову: хочу щас экспериментировать с приготовлением веганской жрачки, а удавшиеся эксперименты выкладывать в днев для всеобщего обозрения(чтоб все тоже пробовали, и понимали, что и таким образом можно питаться, а не жрать жЫвотных).
Рецепт номер раз: рагу с цветной капустой и сухариками=)(рецепт не мой,а Мишани, но готовили и ели вместе)
Вот что нужно:
Приготовление:
Все что режется - режем(можно довольно крупно), если сухарики какие-нибудь Кириешки - превращаем их в мелкую крошку чем-нибудь тяжелым(Кириешки - пища не для вегана!). Берем глубокую сковородку, наливаем туда масла и обжариваем в нем сначала лук с морковкой. Потом кидаем помидоры, перец и цветную капусту. Как все немного потушится, добавляем к овощам сухари, специи и чуточку водички. Ждем, пока все приготовится, и едим с удовольствием=)
Кстати, сухарики и сок из овощей превращаются в охренительно вкусный соус, так что enjoy!