Ну если посмотреть, то Дей пьет кровь из того мужика, которого до этого завалила Кэролайн, а Деймон в это время как раз таки был без сознания. Так что может после того как он пришел в себя, ему просто была необходима кровь и он сожрал то, что было под рукой))))