Клубничные блинчики с домашним клубничным соусом - это и завтрак, и десерт в одном флаконе! Они лёгкие, пышные и с большим количеством сочной клубники. А ещё этот домашний соус? Это настоящее волшебство, которым поливают стопку тёплых золотисто-коричневых блинчиков.
Вот рецепт блинчиков с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Для клубничного соуса:
1 измельчите свежую клубнику, очищенную от кожуры и нарезанную ломтиками
70 г сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка воды
1 чайная ложка кукурузного крахмала, смешанный с 1 столовой ложкой воды.
Для блинчиков:
250 г муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
300 мл молока
1 яйцо
3 столовые ложки сливочного масла, растопленное и охлажденное
1 чайная ложка ванильного экстракта
250 г свежей клубники.
Время приготовления: 30 минут.