Этот оригинальный торт красный бархат с масляным кремом можно приготовить на любой праздник, в том числе, и на день рождения. Торт готовится несложно. Украсить его вы можете по своему желанию. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта красный бархат. Продукты необходимые для приготовления:
Для коржей:
390 г муки
200 г сахара
2 столовые ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
240 мл молока комнатной температуры
170 г сливочного масла комнатной температуры, растопленное и охлажденное
120 мл растительного масла
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 чайная ложка ванильного экстракта
красный пищевой краситель (гель или порошок).
Для масляного крема:
6 яичных белков
300 г сахара
1/4 чайной ложки соли
450 г размягченного сливочного масла
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
200 г сахарной пудры
немного красного, розового и фиолетового пищевого красителя (геля или порошка).
Дополнительно:
немного варенья (по желанию)
немного малины, посыпанной красной / розовой / фиолетовой сахарной крошкой.
Время приготовления: 1 час.