Хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким? Тогда попробуйте приготовить этот чизкейк с лаймом и белым шоколадом. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт чизкейка с белым шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для основы:
250 г сдобного печенья
100 г коричневого сахара
1/4 чайной ложки соли
110 г топленого сливочного масла.
Для начинки:
680 г сливочного сыра комнатной температуры
100 г сахара
400 г сгущенного молока с сахаром
170 г белого растопленного шоколада
2-3 столовые ложки тертого лайма
240 мл сока лайма
8 листов желатина
240 г взбитых сливок.
Для шоколадной начинки:
210 г белого шоколада, нарезанного
80 г взбитых сливок.
Для украшения:
200 г взбитых сливок
2 столовые ложки сахарной пудры
1 лайм, немного натертого.