Пастрома из куриного филе - это прекрасная альтернатива магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома - это просто великолепная закуска на каждый день. Ее можно включить не только в повседневное меню, но и приготовить на праздничный стол.

 

Вот сам рецепт пастромы из куриного филе. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

800-900 г филе куриного

 

Для маринада:

три стакана воды, 

две столовых ложки крупной соли, 

две столовых ложки сахарного песка, 

одна чайная ложка черного перца горошком,

два-три лавровых листа.

 

Для глазури:

две столовых ложки жидкого меда, 

две столовых ложки оливкового масла, 

одна столовая ложка соевого соуса, 

одна столовая ложка сладкой паприки, 

одна чайная ложка свежемолотого черного перца, 

два-три зубчика чеснока (через чеснокодавилку).

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить пастрому в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3184-kurinaya-pastroma-s-medom-i-paprikoyj.html