Кофе вместо фруктов и овощей
Учёные проанализировали влияние различных продуктов питания, в том числе овощей и фруктов, на человеческий организм и пришли к неожиданному выводу: оказывается, полезнее овощей и фруктов… кофе.
Даже орехи по своему воздействию на организм уступают ароматному напитку, поскольку противостоять раковым заболеваниям – бичу нашего времени - могут только антиоксиданты, содержащиеся в кофе. Они борются не только с онкологическими заболеваниями, но и предупреждают диабет, успешно действуя против свободных радикалов, разрушающих структуру клеток.

Кстати, учёные отметили, что полезен кофе не только с кофеином, но и без него. 29-01-07 (ЖЖ)

Автор: MyJane.ru: Nikole


Кофе содержит много антиоксидантов



Кофе содержит гораздо больше антиоксидантов, чем фрукты и овощи. К такому выводу пришли американские ученые, исследовавшие содержание антиоксидантов более, чем в 100 различных продуктах, включая овощи, фрукты, орехи, приправы, масла и напитки.

На втором месте после кофе – черный чай, на третьем – бананы. Наибольшее количество антиоксидантов американцы получают именно из кофе. Статистика в США практически совпала с результатами исследований в Великобритании, жители которой в общей сложности выпивают 70 млн чашек кофе ежедневно – то есть более, чем по чашке в день на одного человека.

Антиоксиданты помогают организму избавиться от вредных свободных радикалов и разрушающих клетки молекул и способствуют защите от раковых и сердечных заболеваний.

Источник: utro.ru
[356x267]