[250x250]
Очень калорийный напиток. Не для тех, кто мечтает похудеть.

Смешайте в шейкере или в блендере все компоненты напитка, за исключением мороженого и украшений.
2.

Разлейте коктейль в высокие бокалы и осторожно положите сверху мороженое. Украсьте поверхность напитка шоколадной стружкой и подавайте бокалы вместе с ложкой с длинной ручкой.


Ингредиенты (на две персоны):

* — 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе, приготовленного из хорошо обжаренных зерен.
* — 80 мл (6 ст. ложек) коньяка или бренди.
* — 50 мл (¼ стакана) кофейного ликера.
* — 50 мл (¼ стакана) жирных сливок.
* — 10 мл (2 ч. ложки) сахарного песка.
* — 250 мл (1 полный стакан) колотого пищевого льда.
* — 2 шарика (2 ст. ложки) кофейного мороженого.
* — Шоколадная стружка для украшения коктейля.

Полезный совет

Кофейный ликер может быть густым и сливочным, как «Айриш-крим», или прозрачным, как «Тиа-Мария».