[250x250]
В Африке часто пьют кофе со сгущенным молоком. В приведенном рецепте такой напиток приправлен ликером.

Наполните шейкер кофе, сгущенным молоком и ликером и тщательно их перемешайте энергичным встряхиванием.
2.

Положите в высокий стакан кубики льда и налейте коктейль.


Ингредиенты (на одну персону):

* — 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (4 полные чашки эспрессо или любого другого, сваренного из расчета 70 г (12 ст. ложек или ¾ стакана) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды).
* — 40 мл (8 ст. ложек) сгущенного молока без сахара.
* — 20 мл (4 ч. ложки) шоколадного ликера.
* — Кубики пищевого льда (если нравится сильно охлажденный напиток).

Полезный совет

В этом рецепте можно использовать любой шоколадный или кокосовый ликер, например такой, как «Малибу».